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Feuerbacher Steingässle - Pinot Noir Extra Brut 2017 - Sektkellerei Reinecker

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Feuerbacher Steingässle - Pinot Noir Extra Brut 2017 - Sektkellerei Reinecker
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1.  Platz in der Kategorie „Burgunder-Sekt“ beim Vinum Deutscher Sekt Award (2014er)

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Der Gewinner desVINUM Sekt Award 2018 wird auch im neuen Jahrgang (2016er) zu 100% aus Pinot Noir Trauben gekeltern und im 220 Liter Holzfass ausgebaut. Spontangärung ohne Filtration und Schönung. Abgefüllt wurde dieser charaktervolle Winzersekt aus dem Hause Reinecker im September 2016. Degorgiert wurd dann in diesem März (2019).

Ein reiner Sorten-, Jahrgangs- und Lagensekt, der sein Terroir perfekt widerspiegelt. Der Rebberg liegt auf fast 500 m Höhe und ist mit Abstand unsere kühlste und späteste Lage. Wie der Name schon verrät, sind die Böden ungewöhnlich steinig und der Untergrund aus Vulkangestein teilweise mit einer nur 30 cm dicken Lehmschicht überzogen.

Die Flaschenzahl ist limitert auf 1179 Flaschen mit einer Dosage von 3 g/Liter.

BeimVinum Sekt Awardwird er (2015er Jahrgang) folgendermaßen beschrieben:
„Reife Aromatik mit nussigen Anklängen und ordentlich Stoff – unweigerlich kommt das Profil der Erzeugnisse aus der Champagne ins Gedächtnis. Die barocke Opulenz wird mit einer frischen Säure gepaart, der Abgang ist straff mit ordentlich Zug.“ 

 

Geschmack: Extra Brut
Auszeichnungen: Eichelmann, Vinum, Fallstaff
Eichelmann Punkte: 89
Falstaff Punkte: 93
Vinum Punkte: 90
Allergene: Enthält Sulfite
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