Summerzitt Secco Rot 0.75l

Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure

Rebsorte:

Spätburgunder und Regent

Bukett & Geschmack:

Eine prickelnde Sommer-Cuvée mit feinfruchtiger Aromatik von Himbeeren und Erdbeeren. Im Geschmack eine dezente Süße die nicht im Vordergrund steht und eine Säure die Lust auf den nächsten Schluck macht.

Lage & Boden:

Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Vinifikation:

Handlese. Schonende Verarbeitung der Trauben. Ausbau im Stahltank mit gezügelter Gärung bei 18°C.

Analysewerte:

vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Gesamtsäure: 2,8 g/l
Restzucker: 22,8 g/l

enthält Sulfite

Trinkempfehlung:

Als Aperitif oder zum Genießen an warmen Sommertagen.

Trinktemperatur: 6°C
Lagerpotenzial: 1-2 Jahre

Inverkehrbringer: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen