2021 Sauvingon Blanc Fume trocken 0.75l

Deutscher Qualitätswein

Baden-Markgräflerland

Bukett & Geschmack:

Wein mit feiner Holzaraomatik und der typischen Sauvginon Blanc Note. Lassen Sie sich überraschen wie sehr diese beiden Komponenten zusammen passen.

Lage & Boden:

Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Vinifikation:

Handlese. Schonende Traubenverarbeitung. Im Barrique ausgebaut. Temperaturkontrollierte Vergärung und minimaler Filtrationseinsatz.

Analysewerte:

vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Gesamtsäure: 3,2 g/l
Restzucker: 5,9 g/l

enthält Sulfite

Trinkempfehlung:

Dieser Wein harmoniert mit hellen Fleischgerichten wie Kalb oder Kaninchen, aber auch mit Edelpilzen. Wein im internationalen Stil.

Trinktemperatur: 9°C
Lagerpotenzial: 4-5 Jahre

Inverkehrbringer: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen