Weisser Burgunder trocken 2021 - Weingut Martin Wassmer | Martin Waßmer Weißburgunder

Ein Markgräfler Weißburgunder aus dem Hause Martin Waßmer. Äußerst elegant präsentiert sich dieser trockenen Pinot Blanc bereits in der Nase mit feinen Noten reifer Aprikosen, frischer Limonen sowie einem Hauch Grapefruit und Zitronengras. Die Rebanlage steht auf Kalkböden mit Löss und Lehm Auflagen, was neben der prägnant und typisch saftigen Säure und filigranen Fruchtkomponenten für eine wahrlich geschmeidige Mineralik sorgt. Ein dezent cremiger Schmelz rundet dieses burgundische Geschmackserlebnis perfekt ab! Wir sind begeistert!

GEOLOGIE: Kalkhaltige Böden mit Auflagen aus Löss und Lehm 

FARBE: helles und lebendiges Gelb mit leichten, grünlichen Reflexen.  

EMPFEHLUNG: Ideal zu Krustentieren, kräftigen Fischgerichten, zu hellem Geflügel und Kalbfleisch. 

13,0 % vol. Alk.

Enthält Sulfite