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Geiler Stoff von Weingut Martin Waßmer

Weingut Martin Waßmer
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THEKEN-TIPP! THEKEN-TIPP!
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CALMO Wassmer Rotwein Cuvèe, 2017 trocken - Weingut Martin Waßmer - Wein des Monats
CALMO Wassmer Rotwein Cuvèe, 2017 trocken -...
Eine äußerst dichte, feine und vollmundige Rotweincuvée aus den Rebsorten Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und St. Laurent. Schon in der Nase überzeugt uns Martin Wassmers CALMO mit seinem intensiven Buket von Dörrpflaumen, schwarzer...
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)
ab 18,00 €
Markgräfler Riesling -Kalkstein- Kabinett trocken 2016 - Weingut Martin Wassmer
Markgräfler Riesling -Kalkstein- Kabinett...
Herrliche Zitrusnoten, frische Kräuter und grasig-heuige Anflüge beflügeln hier nasal unsere Sinne. Ein gereifter Riesling mit tollen Phenolen. Am Gaumen prägnante Aromen von Zitrus und Weinbergpfirsich mit einer angenehmen Säure. Passt...
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
8,50 € 9,50 €
THEKEN-TIPP! THEKEN-TIPP!
Weisser Burgunder trocken 2019 - Weingut Martin Wassmer | Martin Waßmer Weißburgunder
Weisser Burgunder trocken 2019 - Weingut Martin...
Ein Markgräfler Weißburgunder aus dem Hause Martin Waßmer. Äußerst elegant präsentiert sich dieser trockenen Pinot Blanc bereits in der Nase mit feinen Noten reifer Aprikosen, frischer Limonen sowie einem Hauch Grapefruit und...
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € / 1 Liter)
7,80 € 8,80 €
Grauer Burgunder trocken 2019 - Weingut Martin Wassmer
Grauer Burgunder trocken 2019 - Weingut Martin...
Nussiger und eine Spur holzwürziger Duft mit eher hellen gelbfruchtigen Aromen, vegetabilen Nuancen und gewisser Mineralik. Klare, herb-saftige Frucht, nussige und helle holzige Aromen, feine, recht lebendige Säure, florale Spuren im...
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € / 1 Liter)
7,80 € 8,80 €
JUNG & WILD Weissweincuvée 2020 - Weingut Martin Wassmer | Martin Waßmer Weine
JUNG & WILD Weissweincuvée 2020 - Weingut...
REBSORTEN: SAUVIGNON BLANC; AUXERROIS; SCHEUREBE JAHRGANG: 2019 GESCHMACK: Trocken, Qualitätswein REGION: Baden/Markgräflerland LAGE: Lagen aus dem Markgräflerland GEOLOGIE: Kalkhaltige Böden mit Auflagen aus Löss und Lehm FARBE: helles...
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € / 1 Liter)
7,80 €
THEKEN-TIPP! THEKEN-TIPP!
Schlatter Spätburgunder SW 2017 trocken - Weingut Martin Wassmer | Martin Waßmer Weine
Schlatter Spätburgunder SW 2017 trocken -...
Dieser dichte, granatrote Markgräfler Spätburgunder kommt wie schon der Gutswein vom Weingut Martin Waßmer ganz im burgundischen Pinot Noir Stil daher. Feine mineralische Noten, kandierte schwarze Kirsche, rote Beerenfrüchte, besonders...
Inhalt 0.75 Liter (37,35 € / 1 Liter)
28,01 €
86 Pt. WeinPlus
88 Pt. Gault&Millau
Spätburgunder Gutswein 2018 Qba trocken - Weingut Martin Wassmer | Martin Waßmer Weine
Spätburgunder Gutswein 2018 Qba trocken -...
Dieser dichte, granatrote Markgräfler Spätburgunder kommt ganz im burgundischen Pinot Noir Stil daher. Feine mineralische Noten, reife Kirsche, Beerenfrüchte und dezente Röstaromen. Eine prägnante und saftige Säure mit einer filigranen...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
9,50 €
Gutedel "Schlatter Maltesergarten" 2019 Qualitätswein trocken - Weingut Martin Wassmer
Gutedel "Schlatter Maltesergarten" 2019...
Dieser spritzig frische Markgräfler Gutedel aus dem Hause Martin Wassmer steht auf kalkhaltigen Bödenmit Lehm-Löss Auflagen in der Lage "Schlatter Maltesergarten". Mit feinen Aromen wie reifer Boskoop Äpfeln, schönen Zitrusnoten und...
Inhalt 0.75 Liter (8,53 € / 1 Liter)
6,40 € 7,40 €
Grauer Burgunder Spätlese 2017 trocken - Weingut Martin Wassmer | Martin Waßmer Weine
Grauer Burgunder Spätlese 2017 trocken -...
In der Nase gebrannte Mandeln, saftige Williamsbirne, reifer Apfel sowie Anklänge von Honig. Am Gaumen ein sehr opulenter Pinot Gris (Grauburgunder), welcher jedoch durch seine schöne Säurestruktur eine leichte Frische mitbekommt. Passt...
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)
10,80 €
Bad Krozinger Steingrüble Müller Thurgau Kabinett tr. 2019 - Weingut Martin Wassmer
Bad Krozinger Steingrüble Müller Thurgau...
SORTE: MÜLLER-THURGAU JAHRGANG: 2019 GESCHMACK: Trocken, Kabinett REGION: Baden/Markgräflerland LAGE: Bad Krozinger Steingrüble GEOLOGIE: Kalkhaltige Böden mit Auflagen aus Löss und Lehm FARBE: Blassgelb mit leichten grünlichen Reflexen...
Inhalt 0.75 Liter (8,53 € / 1 Liter)
6,40 € 7,40 €
87 Pt. WeinPlus
Grauer Burgunder Spätlese 2018 trocken - Weingut Martin Wassmer | Martin Waßmer Weine
Grauer Burgunder Spätlese 2018 trocken -...
In der Nase gebrannte Mandeln, saftige Williamsbirne, reifer Apfel sowie Anklänge von Honig. Am Gaumen ein sehr opulenter Pinot Gris (Grauburgunder), welcher jedoch durch seine schöne Säurestruktur eine leichte Frische mitbekommt. Passt...
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)
10,80 €
Bad Krozinger Steingrüble Müller Thurgau Kabinett tr. 2017 - Weingut Martin Wassmer
Bad Krozinger Steingrüble Müller Thurgau...
SORTE: MÜLLER-THURGAU JAHRGANG: 2017 GESCHMACK: Trocken, Kabinett REGION: Baden/Markgräflerland LAGE: Bad Krozinger Steingrüble GEOLOGIE: Kalkhaltige Böden mit Auflagen aus Löss und Lehm FARBE: Blassgelb mit leichten grünlichen Reflexen...
Inhalt 0.75 Liter (7,20 € / 1 Liter)
5,40 € 7,40 €
THEKEN-TIPP! THEKEN-TIPP!
VINUM Deutscher Rotweinpreis 2020
18 (v. 20) Pt. Cuvées | Platz: 1 (16er)
Ehrenstetter Ölberg CHAPELLE 2015 trocken - Weingut Martin Wassmer | Martin Waßmer Wein
Ehrenstetter Ölberg CHAPELLE 2015 trocken -...
Elegante Schokoladen-Noten! - Nur noch wenige Flaschen auf Lager! Neben dem CALMO die zweite Cuvée aus dem Hause Martin Waßmer in unserem Sortiment. UND! Ganz frisch prämiert mit dem 1. Platz des VINUM Deutscher Rotweinpreis 2020 (2016er...
Inhalt 0.75 Liter (87,99 € / 1 Liter)
65,99 €
87 Pt. WeinPlus
Grauer Burgunder Spätlese 2019 trocken - Weingut Martin Wassmer | Martin Waßmer Weine
Grauer Burgunder Spätlese 2019 trocken -...
In der Nase gebrannte Mandeln, saftige Williamsbirne, reifer Apfel sowie Anklänge von Honig. Am Gaumen ein sehr opulenter Pinot Gris (Grauburgunder), welcher jedoch durch seine schöne Säurestruktur eine leichte Frische mitbekommt. Passt...
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)
10,80 €
THEKEN-TIPP! THEKEN-TIPP!
VINUM Deutscher Rotweinpreis 2020
18 (v. 20) Pt. Cuvées | Platz: 1 (16er)
Ehrenstetter Ölberg CHAPELLE 2016 trocken - Weingut Martin Wassmer
Ehrenstetter Ölberg CHAPELLE 2016 trocken -...
Elegante Schokoladen-Noten! Neben dem CALMO die zweite Cuvée aus dem Hause Martin Waßmer in unserem Sortiment. UND! Ganz frisch prämiert mit dem 1. Platz des VINUM Deutscher Rotweinpreis 2020 (2016er Jahrgang)! Diesmal haben wir es mit...
Inhalt 0.75 Liter (87,99 € / 1 Liter)
65,99 €
Gutedel "Schlatter Maltesergarten" 2018 Qualitätswein trocken - Weingut Martin Wassmer
Gutedel "Schlatter Maltesergarten" 2018...
Dieser spritzig frische Markgräfler Gutedel aus dem Hause Martin Wassmer steht auf kalkhaltigen Bödenmit Lehm-Löss Auflagen in der Lage "Schlatter Maltesergarten". Mit feinen Aromen wie reifer Boskoop Äpfeln, schönen Zitrusnoten und...
Inhalt 0.75 Liter (7,20 € / 1 Liter)
5,40 € 7,40 €
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Weinkritiker 2019 & 2020

 

Gault&Millau 2020:

[...] In den Weinen steckt jede Menge Handarbeit. In den teilweise sehr steilen Hängen mit einer Neigung von bis zu 50 Prozent ist nun mal vielerorts eher der Mensch gefragt als die Maschine. Das gilt vom „moderaten Entblättern der Reben bis hin zur Lese. Doch der Aufwand hat auch sein Gutes. Denn wer von Hand erntet, kann gleich sorgfältig selektieren. So landen denn auch nur die besten Beeren im Keller, dem Herzstück des Weinguts in Bad Krozingen. Neuerdings gönnt Martin Waßmer nicht nur seinen Rotweinen viel Zeit, damit sie in den (insgesamt über 500) Barriquefässern ihr optimales Aroma entfalten. Auch einige Weißweine kommen inzwischen erst 18 Monate nach der Ernte in die Flasche. „Die Zeit, die wir unseren Rotweinen geben, wollen wir in Zukunft auch unseren im Barrique ausgebauten Weißweinen geben, damit diese zur Perfektion reifen, finessenreich, langlebig und elegant sind“, berichtet der Winzer [...].

 

Vinum 2019:

"Martin Waßmer ist einer der stillen Überflieger und Vorreiter für moderne, badische Weine."

 

Falstaff 2019:

"Martin Waßmer gibt im neuen Kellereigebäude richtig Gas- und sicher auch im Weinberg, denn ohne erstklassiges Traubengut sind Weine mit solch klarer und intensiver Frucht und mit solcher Frische nicht möglich."

 

Gault&Millau 2019:

"Im Einklang mit der Natur zu arbeiten und das jeweilige Terroir herauszukitzeln ist das Credo dieses ehrgeizigen und nachdenklichen Spitzenerzeugers."

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