2023 Roter Gutedel QbA trocken 0.75l

Deutscher Qualitätswein

Baden-Markgräflerland

Bukett & Geschmack:

Sehr fruchtig mit Duft von grünen Äpfeln (Granny Smith) und leichten Johannisbeeraromen. Sehr harmonisch im Abgang. Eine spürbare Vermählung von Zucker und Säure.

Lage & Boden:

Süd-West-Hanglage.

Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Vinifikation:

Handlese sowie schonende Verarbeitung der Trauben. Ausbau im Stahltank mit gezügelter Gärung bei 18°C.

Analysewerte:

vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Restzucker: 2,1 g/l

enthält Sulfite

Trinkempfehlung:

Dieser Wein ist ein unkomplizierter Begleiter leichter Salatvariationen und  Gerichten mit hellem Geflügel. Angenehmer Apéro-Wein. Gutedel ist, mit über 5000 Jahren, eine der ältesten Rebsorten. Ursprung ist Ägypten am Nil

Trinktemperatur: 8°C.
Lagerpotenzial: 2-3 Jahre

Inverkehrbringer: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen