Deutscher Qualitätswein
Baden-Markgräflerland
Rebsorten:
Spätburgunder, Regent und Prior
Bukett & Geschmack:
Intensives Aroma von roten Früchten, wie feinen Kirschen und Brombeerenduft mit feinen Röstaromen.
Kräftiger Geschmack, samtig und gehaltvoll auf der Zunge. Erinnert an mediterrane Rotweine.
Lage & Boden:
Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage
Vinifikation:
Handlese. Nach EcoVin ausgebaut. 2- wöchige traditionelle Maischegärung. 1/3 im alten Holzfass ausgebaut.
Analysewerte:
vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Gesamtsäure: 5,0g/l
Restzucker: 0,6 g/l
enthält Sulfite
DE-039 Öko-Kontrollstelle
Trinkempfehlung:
Dieser Wein ist aus 100% ökologischem Anbau. Ein Genuss zu jeder Abendstunde und Dinnerzeit. Ideal für würzige Speisen.
Sollte zwei Stunden vorher geöffnet werden.
Trinktemperatur: 18°C
Lagerpotenzial: 4-5 Jahre
Inverkehrbringer: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen