Deutscher Qualitätswein
Baden-Markgräflerland
Bukett & Geschmack:
Hier wurden Chardonnay Trauben mit den Trauben eines besonderen Duftklones der Chardonnay-Rebe gemeinsam ausgebaut und in neuen Eichenfässern vergoren. Der Wein besticht mit einer tollen Aromatik von frischen Kräutern gepaart mit Eichenholz und einem eleganten Schmelz.
Lage & Boden:
Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage
Vinifikation:
Handlese. Schonende Traubenverarbeitung. Im Barrique ausgebaut. Temperaturkontrollierte Vergärung und minimaler Filtrationseinsatz.
Analysewerte:
vorhandener Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Gesamtsäure: 3,6 g/l
Restzucker: 5,7 g/l
enthält Sulfite
Trinkempfehlung:
Dieser Wein harmoniert mit hellen Fleischgerichten wie Kalb oder Kaninchen, aber auch mit Edelpilzen. Wein im internationalen Stil.
Trinktemperatur: 9°C
Lagerpotenzial: 4-5 Jahre
Inverkehrbringer: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen
THEKEN TIPP! 
Rockin' Reserva 
