Crémant Baden extra Brut 2019 - Weingut Zähringer - Biowein

Großes Gold, 96 P. beim Internationalen Bioweinpreis 2020 (2018er Jahrgang)

50% Chardonnay und 50% Spätburgunder. Sorgsam von Hand gelesene und schonend verarbeitete Trauben (Ganztraubenpressung!) aus ausgewählten Chardonnay und Spätburgunder Anlagen. Sehr feine Perlage, zarter Duft nach frischen Croissant (Brioche), Zitrusaromen vor feiner Mineralik; deutlich spürbare, elegante Fruchtsäure, leicht salzig.

Trinkempfehlung:
Eignet sich ganz besonders als Aperitif und für Feierlichkeiten jeglicher Art. Auf Grund der eher niedrigen Restsüsse ein wunderbarer Begleiter zum Essen! Lagern und Servieren: Der Crémant Brut wird chargenweise immer frisch degorgiert, und kann 7 – 10 Jahre gelagert werden. Gut gekühlt mit ca. 5-8°C servieren.

Enthält Sulfite

Alk. 12,5% vol.
S: 7,3 g/l