Deutscher Qualitätswein
Baden-Markgräflerland
Bukett & Geschmack:
Würzige Nase, intensiver Duft nach Honigmelone und Rosenwasser.
Saftig und dicht am Gaumen. Durch seine lebendige Säure und einem Hauch von Süße, zeigt er sich am Gaumen sehr verspielt.
Lage & Boden:
Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage
Vinifikation:
Handlese. 12- stündige Maischestandzeit. Schonende Traubenverarbeitung. Kühle Vergärung bei 14°C.
Analysewerte:
vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Gesamtsäure: 4,8 g/l
Restzucker: 18,3 g/l
enthält Sulfite
Trinkempfehlung:
Dieser Wein ist ein wunderbarer Aperitif und selbst Salaten verleiht er seinen ganz besonderen Reiz.
Trinktemperatur: 9°C
Lagerpotenzial: 3-6 Jahre
Inverkehrbringer: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen
