Schliengen Syrah «Bravoure» 2019 VDP.ORTSWEIN trocken - VDP Weingut Blankenhorn-

Wie schon der 2018er ein pfeffrig, marmeladiger Syrah, geboren in den südlichsten und sonnigsten Lagen Deutschlands -> dem Markgräflerland! Leichte Holznoten mit Kaffee-Schokoladen Anleihen runden diesen tollen Tropfen zu einem 1A Feierabend-Relax-Wein ab. 

ANALYSEDATEN
Alkohol: 13.5% vol. | Restzucker: 0.8 g/l | Säure: 4.8 g/l

VINIFIKATION
Offene Maischegärung in Eichenholzcuves von bis zu 4 Wochen. Lagerung von 12-18 Monaten in französischen Barriquefässern.

TRINKTEMPERATUR
16°C

SPEISEEMPFEHLUNG
Rosmarinkartoffeln, Sautierte Filetspitzen mit Pfeffersoße.