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- Artikel-Nr.: D68
Deutscher Qualitätswein
Baden-Markgräflerland
Bukett & Geschmack:
Kräftiger Körper mit klassischer Spätburgunderfrucht von Brombeeren und Kirschen. Aromen aus der Reifung im Barrique unterstreichen diesen vollmundigen Wein.
Lage & Boden:Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage
Vinifikation:
Handlese. Schonende Verarbeitung der Trauben. 5- wöchige Maischegärung. Ausbau im Barrique.
Analysewerte:
vorhandener Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Restzucker: 5,3 g/l
enthält Sulfite
Trinkempfehlung:
Dieser Wein liebt gegrilltes Fleisch oder kräftige Wildgerichte, ist aber auch solo ein Wein zum ’Schlotzen’.
Trinktemperatur: 18°C
Lagerpotenzial: 4-6 Jahre
Inverkehrbringer: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen
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