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Weine vom Weingut Lämmlin-Schindler

Weingut Lämmlin-Schindler

VDP Weingut Lämmlin-Schindler (Mauchen)

Kompromisslose Bio-Qualitätsphilosophie beim Markgräfler VDP Weingut aus Mauchen

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In Mauchen bei Schliengen liegt das Weingut Lämmlin-Schindler, welches dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) angehört, und nachweislich seit dem 12. Jahrhundert Weinbau betreibt. 
Der kleine beschauliche Ort , umgeben von den Rebhängen des Mauchener Sonnenstücks und des Mauchener Frauenbergs, liegt leicht verborgen in einer Talsohle zwischen dem Rhein und der Vorbergzone des Schwarzwalds im Süden des Markgräflerlandes zwischen Freiburg und Basel. 

Eigentlich ist im Markgräflerland der Gutedel zu Hause, aber Mauchen und das Weingut Lämmlin-Schindler stehen besonders für fruchtige, kräftige Rotweine. Was den Gutedel in den verschiedenen Varianten nicht abwerten sollte! Auch hier erwarten Sie "Spitzentröpfchen"! Unser Tipp hier: Die Alte Rebe!

Das können wir so nur bestätigen! Neben den exzellenten Weinen GROSSES GEWÄCHS brillieren hier auch der sehr gelungene FRAUenFELS Cuvée aus Cabernet und Pinot Noir! Absolut herausragend sind aber ebenfalls die Markgräfler Vorzeigerebsorte Gutedel in Form des Chassels Reserve 2016!

"Wer einmal erlebt hat, wie Gerd Schindler die Halsvene schwillt, wenn ein Weinbergsnachbar selbst noch den Wirtschaftsweg mit Herbiziden traktiert hat, der weiß: Dieser Biowinzer brennt für seinen Beruf, der hat die Ethik im Blut. Davon künden auch seine Weine, die mit großer Zuverlässigkeit für Balance und aromatische Klarheit stehen. Und nun präsentiert Schindler – als Ortswein für 9,80 Euro – eine Chasselas Réserve im Stil und auf dem Niveau der allerbesten Dézaley. Am Genfer See würde man so etwas »Grand Cru« nennen und 50 Franken verlangen. Und beides völlig zu Recht!“ 
Zitat FALLSTAFF Wein Guide 2019

Das Spitzenweingut Weingut um Gerd und Heidi Schindler findet regelmäßig Beachtung in Weinkritikern wie Gault&Millau, Fallstaff oder Vinum und ist auch beim internationalen Biowein-Preis kein unbeschriebenes Blatt.

>> Zu den aktuellen Kritiker-Stimmen 2019 (Gault&Millau & Co.)

 
Weingut Lämmlin Schindler | Müllheimer Straße  4 | 79418 Schliengen-Mauchen 
Telefon: + 49 (0) 7635 – 440 | E-Mail: weingut@laemmlin-schindler.de

Weitere Informationen zum Weingut erhalten Sie hier: www.laemmlin-schindler.de

 

 
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Gutedel "Alte Reben" trocken 2017 VDP.ORTSWEIN - Weingut Lämmlin-Schindler - Biowein
Gutedel "Alte Reben" trocken 2017 VDP.ORTSWEIN...
Top Gutedel vom Markgräfler VDP Weingut Lämmlin Schindler! Zitrus & grüner Apfel.Die alten Rebanlagen verleihen diesem Markgräfler Best-in-Class Gutedel eine sagenhafte Mineralität. Ein MUST-HAVE-MARKGRÄFLER! (Selektion, trocken) A.:...
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)
8,80 € *
Winzersekt Brut Rosé - Weingut Lämmlin Schindler - Biowein - Biowein
Winzersekt Brut Rosé - Weingut Lämmlin...
Lachsrote Farbe, langanhaltende, feine Perlage, fruchtig und rassig.Cuvée von Spätburgunder, Chardonnay und Weißburgunder.Auszeichnung: 86 Punkte Gault&Millau
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
TOP Sommerwein!
Grüner Markgräfler Gutedel - trocken 2018 - Weingut Lämmlin-Schindler - Biowein
Grüner Markgräfler Gutedel - trocken 2018 -...
NUR noch wenige Flaschen verfügbar! Frischer Duft nach Zitrus und grünem Apfel, erfrischend und leicht moussierend durch langes Hefelager.Enthält Sulfite S: 4,9 g Rz: 2,1 g
Inhalt 0.75 Liter (8,67 € * / 1 Liter)
6,50 € *
THEKEN TIPP! THEKEN TIPP!
int. bioweinpreis 2018 SILBER
88 Pt. Gault&Millau
Spätburgunder *Alte Reben* 2016 trocken - Weingut Lämmlin-Schindler - Biowein
Spätburgunder *Alte Reben* 2016 trocken -...
Üppiger Körper, angenehme Säure, intensiver Geschmack durch 25 Jahre alte Reben, dezente Röstaromen. Dieser VDP.Ortswein ist einer unserer Markgräfler "High-End" Pinot Noirs und ein absoluter Preis-Leistungs-Hammer. Deshalb mit unserem...
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
13,80 € *
THEKEN-TIPP! THEKEN-TIPP!
86 Punkte "Vinum Weinguide Deutschland 2018"!
Anspruchsvoller Gutedel! (Vinum)
Chasselas (Gutedel) „Réserve“, trocken 2017 - Weingut Lämmlin-Schindler - Biowein
Chasselas (Gutedel) „Réserve“, trocken 2017 -...
VDP. ORTSWEIN Ein herrlicher Chasselas Resérve vom Markgräfler VDP Weingut Lämmlin Schindler! Ein wahrer Gutedel-König, vollmundig am Gaumen bei tollen, leichten Fruchtaromen (Apfel, Birne) und schön langem Abgang! Top! Wir sind mal...
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
9,80 € *
Spätburgunder Rotwein - trocken 2015 - Weingut Lämmlin-Schindler - Biowein
Spätburgunder Rotwein - trocken 2015 - Weingut...
Kirschfruchtig mit Cassisnoten, schöne anregende Tanninstruktur. Enthält Sulfite A 12,5 % Vol.S 5,7 gRz 2,9 g
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
THEKEN TIPP! THEKEN TIPP!
Sauvignon Blanc trocken 2018 - Weingut Lämmlin-Schindler - Biowein
Sauvignon Blanc trocken 2018 - Weingut...
Herzhafter frischer und belebender Weißwein mit klaren Anklängen an Stachelbeeren und Holunder. A 13,5 % S 6,2 g Rz 2,6 g
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
THEKEN TIPP! THEKEN TIPP!
10% BLACK FRIDAY 10% BLACK FRIDAY
Fumé Blanc (Sauvignon Blanc) trocken 2018 im Holzfass gereift - Weingut Lämmlin-Schindler - Biowein
Fumé Blanc (Sauvignon Blanc) trocken 2018 im...
Ein Hammer #JustWow-Wein ! Dieser Stoff rockt und ist DER Sommerhit (... der auch im Herbst & Winter schmeckt ;-) aus dem Markgräflerland! Diese einzigartige Sauvignon Blanc Spielart reifte ein Jahr länger im Tonneau (500-Liter...
Inhalt 0.75 Liter (15,00 € * / 1 Liter)
11,25 € * 12,50 € *
Spätburgunder Rotwein - trocken - 2015 VDP. ERSTE LAGE MAUCHENER SONNENSTÜCK - Weingut Lämmlin-Schi
Spätburgunder Rotwein - trocken - 2015 VDP....
Kräftiger Rotwein, ausbalanciert, anhaltende Geschmacksnoten. Auszeichnungen: 88 Pt. SILBER internationaler bioweinpreis 2018 87 Pt. Gault&Millau 2017 (Jahrgang 2011) internationaler bioweinpreis 2017 Großes Gold Enthält Sulfite Alk.:...
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Rosé 2017 VDP:ORTSWEIN - Weingut Lämmlin-Schindler - Biowein
Rosé 2017 VDP:ORTSWEIN - Weingut...
Fruchtiger, frischer Rosé, leichte unaufdringliche Süße. Enthält Sulfite 2014er:A 11,5 % Vol.S 6,9 gRz 16,8 2016er:A 12 % Vol.S 6,7 gRz 16,9 g
Inhalt 0.75 Liter (10,67 € * / 1 Liter)
8,00 € *
int. bioweinpr. 2018 SILBER
20% BLACK FRIDAY 20% BLACK FRIDAY
Weißburgunder VDP Ortswein 2018 trocken - Weingut Lämmlin-Schindler - Biowein
Weißburgunder VDP Ortswein 2018 trocken -...
Top 2018er Weissburgunder Bio-Ortswein vom VDP Weingut Lämmlin Schindler. In der Nase Duft nach frischen Äpfeln und Ananas am Gaumen mitt lebendige Art mit ausgewogener Struktur. Einer unserer SPARGEL-HEROS 2019! Tip: Spargel, Schnitzel...
Inhalt 4.5 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
54,00 € *
TIPP!
Grauburgunder trocken 2018 - VDP.Ortswein - Weingut Lämmlin-Schindler
Grauburgunder trocken 2018 - VDP.Ortswein -...
Aromatischer, schöner Schmelz, Ein Grauburgunder wie er sein muss mit langem Nachhall ...top! VDP Ortswein (Nicht-Bio!) Alk.: 13,0 % Vol. S.: 6,1 g Rz.: 0,8 g
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
THEKEN-TIPP! THEKEN-TIPP!
10% BLACK FRIDAY 10% BLACK FRIDAY
88 SILBER int. bioweinpreis 2018
Merlot 2016 trocken VDP Ortswein - 88 SILBER internationaler bioweinpreis 2018 - Weingut Lämmlin-Sch
Merlot 2016 trocken VDP Ortswein - 88 SILBER...
Ein Top Merlot vom VDP Weingut Lämmlin Schindler. Tiefgründig und sehr charaktervoll kommt dieser Markgräfler WchwereRÖTER dunkelrot ins Glas. In der Nase feine Schokoladennoten mit schwarzer Johannisbeere. Diese Rebsorte stammt...
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
13,80 € *
Winzersekt Extra Brut 2016 - Weingut Lämmlin-Schindler - Biowein
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Lachsrote Farbe, feine Perlage, langanhaltende, fruchtige, rassige herbe Art.Cuvée von Spätburgunder, Chardonnay und Weißburgunder.
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
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Rosé 2018 trocken VDP.ORTSWEIN - Weingut...
Kräftiger, ausdrucksvoller Rosé mit rassigem Abgang vom Markgräfler VDP Weingut Lämmlin Schindler. Enthält Sulfite A.: 12,5 % Vol.Rz: 3,6 (2016); 3,8 (2017) gS: 6,4 (2016); 6,5 (2017) g
Inhalt 0.75 Liter (10,67 € * / 1 Liter)
8,00 € *
THEKEN-TIPP! THEKEN-TIPP!
4.Platz Gutedelcup 2019
Gutedel, trocken 2018 VDP.ORTSWEIN - 4.Platz Gutedelcup 2019 - Weingut Lämmlin-Schindler - Biowein
Gutedel, trocken 2018 VDP.ORTSWEIN - 4.Platz...
4.Platz Gutedelcup 2019 Frischer Duft nach Zitrus und grünem Apfel, erfrischend und leicht moussierend durch langes Hefelager. Ein Markgräfler-Parade-Gutedel! S.: 5,3 g Rz.: 1,8 g
Inhalt 0.75 Liter (9,33 € * / 1 Liter)
7,00 € *
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FALLSTAFF Wein Guide 2019
„Wer einmal erlebt hat, wie Gerd Schindler die Halsvene schwillt, wenn ein Weinbergsnachbar selbst noch den Wirtschaftsweg mit Herbiziden traktiert hat, der weiß: Dieser Biowinzer brennt für seinen Beruf, der hat die Ethik im Blut. Davon künden auch seine Weine, die mit großer Zuverlässigkeit für Balance und aromatische Klarheit stehen. Und nun präsentiert Schindler – als Ortswein für 9,80 Euro – eine Chasselas Réserve im Stil und auf dem Niveau der allerbesten Dézaley. Am Genfer See würde man so etwas »Grand Cru« nennen und 50 Franken verlangen. Und beides völlig zu Recht!“ 


VINUM Wein Guide 2019.
„Gerd Schindler betreibt das traditionsreiche Familiengut mit 18 Hektar in Mauchen im Markgräflerland seit über 20 Jahren in ökologischer Bewirtschaftung. Ansässig ist das Weingut hier seit dem Dreißigjährigen Krieg. Das große Weinangebot startet mit fünf Literqualitäten und vielen Spielarten regionaltypischer und internationaler Sorten. In diesem Jahr haben wir einen anderen Querschnitt probieren dürfen als vergangenes Mal. Die Gutedel gaben sich bodenständig, von den Burgundersorten überzeugte uns der Grauburgunder Gutswein trotz üppiger 14% Alkohol mit seiner massiven Struktur. Der Chardonnay zeigt sich noch mit dem Holzeinfluss beschäftigt. Der voluminöse Riesling Frauenberg GG des hochreifen Jahrgangs 2015 zeigt sich breit und üppig mit gereifter Frucht mit dennoch straffer Säure und CO2. Bei den Rotweinen fanden wir den Blaufränkisch Ortswein mit seiner kühlen, reifen Frucht am gelungensten. Der Frauenberg Spätburgunder 2015 besitzt einen ansprechenden Duft, im Mund fehlt es noch an Feinschliff."

 

Gault&Millau Weinguide 2019.
3 Trauben für das Weingut Lämmlin-Schindler in 2019

"Der biozertifizierte Weinbetrieb macht sich das harmonische Miteinander zwischen dem Respekt vor der jahrhundertealten
Tradition und engagierter Innovationslust zum Credo.

... Das Weingut beweist einmal mehr sein großes Potenzial. Insbesondere der Riesling und der Chardonnay aus der Großen Lage Frauenberg setzen markante Zeichen und zeugen von bodenständigem Selbstbewusstsein der Familie Schindler. Der Merlot kommt überraschend charmant und attraktiv daher mit ätherischer Note und reifem, griffigem Tannin. Schindlers keltern gastronomische Weine mit viel Biss und Charakter und sind zudem Teil der Winzergruppe Weingräfler, welche mit dem Etikett Grüner Markgräfler überaus knackige und frische Weine erzeugen, die gleichwohl für Leichtigkeit und Genuss stehen."

 

eichelmann Deutschlands Weine 2019.
"Nach längerer Abstinenz, freuen wir uns wieder die Weine von Gerd Schindler präsentieren zu können."
... "Das rote Segment bietet ... das duftige, Große Gewächs aus dem Frauenberg, das viel Substanz und reife Frucht besitzt. Willkommen zurück!"

 

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