Deutscher Qualitätswein
Baden-Markgräflerland
Bukett & Geschmack:
Sehr fruchtig. Der Duft erinnert an Pfirsich und Aprikose.
Saftiger, dichter Riesling-Typ mit Kraft und Eleganz, erfrischender Säure und spürbar dezenter Süße.
Lage & Boden:
Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage
Vinifikation:
Handlese. Schonende Verarbeitung der Trauben. Ausbau im Stahltank bei temperaturkontrollierter Vergärung bei 16°C und minimalen Filtrationseinsatz..
Analysewerte:
vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Gesamtsäure: 6,7 g/l
Restzucker: 9,1 g/l
enthält Sulfite
Trinkempfehlung:
Dieser Wein ist ein nobler Menübegleiter, besonders zu Edelfischgerichten oder würzigen Terrinen.
Trinktemperatur: 9°C
Lagerpotenzial: 3-4 Jahre
Inverkehrbringer: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen
