San Marzano Cinquanta Collezione N.V.

Inverkehrbringer:

Feudi di San Marzano, Via Regina Margherita, 149, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien

Beschreibung:

Er zeigt rubinrote Reflexe und einen schwarzen Kern. Die Nase duftet nach Cassis, Holunder, Brombeergelee und eleganten Röstnoten. Am Gaumen schmeckt man eine feingliedrige Fruchtsäure, beerige Aromen, Pflaumen, Mandeln, etwas Orangeat.

Warum hat der Wein keinen Jahrgangsbezeichnung? Er stammt aus einem Weinberg, der mit über 50 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt ist und über viele Jahre verwilderte. San Marzano entdeckte den Rebeberg zugewuchtert und zugewachsen 2010 und kaufte diesen. Dadurch, dass dieser alte Weinberg soviele Jahrzehnte nicht mehr gepflegt wurde, sah es dort aus wie im Urwald. Es dauerte über 2 Jahre, den Weinberg wieder gangbar und die Weinreben wieder nutzbar zu machen. Laut alten Aufzeichnungen wurden im Weinberg selbst ca. 50% Primitivo und 50% Negroamaro gepflanzt, damals völlig legitim in Apulien, heute so nicht mehr möglich.

Apulien - Salento IGP, 14,5 %vol., 0,75l, enthält Sulfite

Weitere Informationen:

Es war die kleine Ortschaft San Marzano di San Giuseppe ihren Namen gab. Auf der Halbinsel Salento, tief im Süden Italiens, hatte sich eine GEnossenschaft gemeinsam mit dem Schwergewicht Farnese im Jahr 2003 zusammengetan, um erstklassige süditalienische Weine zu produzieren. Das gemeinsame Ziel: Das brach liegende Potenzial Apuliens mit vereinten Kräften nutzen und zum führenden Weingut des Salento aufzusteigen. Mit Sessantanni, Negroamaro F & Co. veränderten sie die Weinwelt Apuliens.

Nachdem sich die Wege von Feudi di San Marzano und Farnese trennten, machten die ambitionierten Winzer unter dem Namen Cantine San Marzano alleine weiter und bewiesen, dass der große Name "Sessantanni" bei ihnen bestens aufgehoben ist.