Chardonnay Malterdingen - Weingut Bernhard Huber

Chardonnay Malterdingen - Weingut Bernhard Huber

Helles Goldgelb mit brillanter Klarheit. In der Nase äußerst präzise und kühl wirkend, mit Anklängen von nassem Stein, feinem Rauch und einer dezenten, nussigen Note, die von einer eleganten, leicht reduktiven Spannung getragen wird. Frucht zunächst leise und zurückhaltend, eher angedeutet als offen gezeigt.

Am Gaumen dann von beeindruckender Stringenz und Tiefe: feingliedrig, glasklar und gleichzeitig ungemein druckvoll. Nuancen von Birne und hellem Steinobst verbinden sich mit Limettenzeste, kräuterigen Akzenten und einer fast salinen Frische. Die Textur wirkt ätherisch, die Phenolik präzise und von jodiger Mineralität durchzogen. Der Holzeinsatz ist meisterhaft integriert und dient der Struktur, nicht der Aromatik.

Ein Wein von bemerkenswerter Finesse und Balance, der weit über das übliche Villages-Niveau hinausweist und sich stilistisch klar an der großen weißen Schule der Côte de Beaune orientiert – international, elegant und bewusst nicht regionaltypisch interpretiert.

• Alkoholgehalt: 13,0 %
• enthält Sulfite
• Rebsorte: Chardonnay 100%