2024 Forst Riesling Trocken - Weingut Bassermann-Jordan

2024 Forst Riesling Trocken - Weingut Bassermann-Jordan

Eine feine Note von grüner Banane vereint sich mit saftigen gelbfruchtigen Nuancen. Diese Fruchtigkeit wird von einer klaren Mineralität begleitet, die an feuchte Kieselsteine erinnert und dem Wein eine elegante Frische verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Riesling straff und fokussiert. Die lebendige Säure sorgt für eine dynamische Spannung, während dezente erdige Nuancen Tiefe und eine fast würzige Komplexität hinzufügen.

Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die präzise Frische und unterstreicht den reinen, terroirgeprägten Charakter. Der Abgang ist lang, mineralisch und animierend. Ein Riesling mit Struktur und Eleganz, der besonders gut zu puristischen Gerichten passt – wie Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder asiatisch inspirierten Speisen.

• Alkoholgehalt: 12,0 % vol
• Restzucker: 1,3 g/l
• Säure: 7,7 g/l