2018 Merlot & Cabernet Sauvignon - Weingut Karl H. Johner

2018 Merlot & Cabernet Sauvignon - Weingut Karl H. Johner

In der Nase präsentiert der Wein reife Aromen von Preiselbeeren und einem Hauch Cassis, harmonisch ergänzt durch eine feine, verspielte Würze aus den gut integrierten neuen Holzfässern. Am Gaumen zeigt er große Fülle, unterstützt von bereits gut gereiften Tanninen, die noch eine leichte, jugendliche Adstringenz aufweisen. Der Abgang ist langanhaltend und intensiv. Ein Wein, der jetzt schon hervorragend zu passenden Fleischgerichten passt, in den kommenden Jahren jedoch sein volles Potenzial und seine ganze Tiefe entfalten wird.