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Weingut Brenneisen

Ein Markgräfler Underdog mit Hit-Charakter!

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Dirk BrenneisenEin absoluter Insider-Tipp ist unserer Meinung nach das kleine aber sehr feine Weingut Brenneisen. 
Das im Jahre 2000 gegründete Weingut aus dem südlichen Markgräflerland um Winzermeister Dirk Brenneisen bewirtschaftet mittlerweile eine Rebfläche von 7 ha. Die Leidenschaft des Winzers schmeckt man seinen sehr eigenständigen und sehr ausgewognenen Weinen förmlich an. Markgräfler Spaß im Glas pur!

Der Grundstein für die Weine vom Weingut Brenneisen wird bereits im Rebberg gelegt. Qualitätsorientiert werden die Reben das Jahr über so bewirtschaftet, dass das Potential jeder Rebsorte voll ausgeschöpft werden kann. Ausgebaut werden die Weine seit der Gründung des Weingutes in den Gewölbekellern des Gasthauses Rebstock in Egringen.  

Missverstandene Spitzenweine!
Die Rotweine werden generell in Holzfässern ausgebaut. Aber auch weiße Rebsorten, sowie der Sektgrundwein werden zum Teil in Holzfässern vergoren und auf der Hefe gelagert. Der Einfluss der Hefelagerung und der Mikrooxidation im Holzfass, verleiht den Weinen eine ausgeprägte Struktur und einen einzigartigen Charakter. Auf Schönungsmittel wird weitestgehend verzichtet. Es entstehen durch diese Ausbauweise eigenständige Weine, die bei der Qualitätsweinprüfung leider oft „missverstanden“ werden. Um diese Eigenständigkeit zu erhalten, verzichtet das Weingut seit dem Jahrgang 2006 auf die Qualitätsweinprüfung. Die Weine des Weinguts Brenneisen werden nun als deutscher Landwein bezeichnet. Absolut unterschätzt, wie wir finden! Und unser Geheimtipp!

Weingut Brenneisen | Am Weiler Weg 2 | 79588 Egringen
Telefon: + 49 (0) 7628 – 80 09 87 | E-Mail: info@weingut-brenneisen.de


Weitere Informationen zum Weingut erhalten Sie hier: www.weingut-brenneisen.de

 

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