2022 Spätburgunder Müllheimer Pfaffenstück trocken Barrique

Der Wein präsentiert sich in der Nase klar und frisch, mit einer leicht nussigen Note, begleitet von getrockneten Kräutern und einem dezenten Hauch von Tabak. Rote Beeren dominieren, ergänzt durch zarte schwarze Beeren und florale Akzente, die dem Bouquet Komplexität und Tiefe verleihen.

Am Gaumen zeigt sich eine straffe, jugendlich-saftige Frucht, durchzogen von nussigen, rauchigen und pfeffrigen Aromen. Leichte Trockenkräuter-Noten und ein Hauch von Teer fügen zusätzliche Nuancen hinzu, während die deutliche, salzige Mineralik für Struktur und Spannkraft sorgt. Eine feine Röstung rundet das Geschmackserlebnis ab.

Der Wein besitzt Biss und Tiefe, mit einem nachhaltigen, straffen und saftigen Abgang, in dem sich die würzigen Fruchtaromen harmonisch mit der mineralischen Note verbinden. Ein Wein, der Eleganz, Komplexität und Ausdrucksstärke gekonnt vereint und sowohl pur als auch zu kräftigen Speisen überzeugt.