2021 Pinot Noir QbA trocken 0.75l

Deutscher Qualitätswein

Baden-Markgräflerland

Bukett & Geschmack:

Dezent süßlicher Duft von Blaubeeren, Schokolade und Zimt.
Ausgewogener Körper mit klassischer Spätburgunderfrucht und Länge. Gelungene Vermählung mit den Aromen aus der Reifung im Barrique.

Lage & Boden:

Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage

Vinifikation:

Handlese. Schonende Verarbeitung der Trauben. 5- wöchige Maischegärung. Ausbau im Barrique.

Analysewerte:

vorhandener Alkoholgehalt: 13 % vol.
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Restzucker: 2,4 g/l

enthält Sulfite

Trinkempfehlung:

Dieser Wein liebt gegrilltes Fleisch oder kräftige Wildgerichte, ist aber auch solo ein Wein zum ’Schlotzen’.

Trinktemperatur: 18°C
Lagerpotenzial: 4-6 Jahre

Auszeichnungen: SILBER bei der AWC Vienna; SEHR GUT von Savoir-Vivre; SILBER bei Mundus Vini

Inverkehrbringer: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen