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- Artikel-Nr.: D23
Deutscher Qualitätswein
Baden-Markgräflerland
Bukett & Geschmack:
Dezent süßlicher Duft von Blaubeeren, Schokolade und Zimt.
Ausgewogener Körper mit klassischer Spätburgunderfrucht und Länge. Gelungene Vermählung mit den Aromen aus der Reifung im Barrique.
Lage & Boden:
Süd-West-Hanglage.
Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage
Vinifikation:
Handlese. Schonende Verarbeitung der Trauben. 5- wöchige Maischegärung. Ausbau im Barrique.
Analysewerte:
vorhandener Alkoholgehalt: 13 % vol.
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Restzucker: 2,4 g/l
enthält Sulfite
Trinkempfehlung:
Dieser Wein liebt gegrilltes Fleisch oder kräftige Wildgerichte, ist aber auch solo ein Wein zum ’Schlotzen’.
Trinktemperatur: 18°C
Lagerpotenzial: 4-6 Jahre
Auszeichnungen: SILBER bei der AWC Vienna; SEHR GUT von Savoir-Vivre; SILBER bei Mundus Vini
Inverkehrbringer: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen


