ZERO Rotwein alkoholfrei / vegan - Weingut Rieger - Biowein - zZt. ausgetrunken!

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zZt. ausgetrunken!
ZERO Rotwein alkoholfrei / vegan - Weingut Rieger - Biowein - zZt. ausgetrunken!
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Produktinformationen "ZERO Rotwein alkoholfrei / vegan - Weingut Rieger - Biowein - zZt. ausgetrunken!"

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Zero Rot - Zero Alkohol. Die Weinalternative für alle die es auch mal alkoholfrei mögen!

Die Grundweine für diesen eleganten alkoholfreien Rotwein stammen aus den Trauben Regent und Spätburgunder. Die Reduzierung des Alkohols erfolgt durch die schonende Filtration bei der Umkehrosmose.
Dabei lässt eine Membran den "dünnen" Alkohol entweichen, hält aber alle anderen wesentlichen Bestandteile eines Weines zurück.
Wichtig ist für das Weingut Rieger, die qualitativ hochwertigen Weine als Vorprodukt zu nutzen, um nach der Entalkoholisierung möglichst viele Aromen und Geschmack im Endprodukt zu haben.
Denn der wichtigste Geschmacksträger Alkohol, an dem sich die Aromen andocken, wird bis auf einen minimalen Rest von nur 0,2- 0,3% vol. völlig reduziert.

Brennwert: 677kj / 15 kcal

Kohlenhydrate: 3,8 g

davon Zucker: 3,8 g

Fett < 0,5 g

Eiweiß: < 0,5 g

Salz  < 0,5 g

 

Hinweis zu bestehenden Lieferungen:

bei den beiden ZEROs kam es teilweise zu einer alkoholischen Nachgärung auf der Flasche. Betroffen sind die Abfüllungen

RIEGER ZERO Weiss mit der Losnummer L 11-22

RIEGER ZERO Rot mit der Losnummer L 12-22

Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, wenn Sie die betroffenen Weine zu Hause haben.

Rebsorten: Spätburgunder, Regent
Bio Kontrollnummer: DE-ÖKO-039
BIO Wein: ✓, Demeter, Ecovin
Alkoholgehalt: Alkoholfrei
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