Weißer Burgunder trocken 2019 - Weingut Rieger - Biowein

86 Pt. Gault&Millau 2020
Weißer Burgunder trocken 2019 - Weingut Rieger - Biowein
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Produktinformationen "Weißer Burgunder trocken 2019 - Weingut Rieger - Biowein"

Elegant, subtil und anregend. Aromen weißer Pfirsiche, grüner Äpfel, Citrus, Weißdornblüten und Kräutern beleben die Nase. Der frische, würzige Charakter setzt sich am Gaumen mit feiner Säure und mineralischem Geschmack fort. Der ideale Wein zu Spargel, Fisch und Kalb.

Der Weiße Burgunder wächst im Umkreis von einem Kilometer in 4 verschiedene Lagen rund um Betberg. Im Süden im "Rumpf" des Laufener Altenbergs, im West und Osten am "Raiblinsbuck" und "Ob dem Gumbisloch", Betberger Maltesergarten und nördlich im "Oberen Berg" auf Heitersheimer Gemarkung. Die verschiedenen Standorte mit unterschiedlicher Hangausrichtung führen zu diesem außergewöhnlich mineralischen und vielschichtigen Weißburgunder.

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt 12,5 %

Säure 4,6 g/l

Restsüße 1,9 g/l

 

Rebsorten: Weissburgunder
Bio Kontrollnummer: DE-ÖKO-039
Geschmack: Trocken
Auszeichnungen: Gault & Millau
BIO Wein:
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Gault&Millau Punkte: 86
Passend zu: Fisch , Geflügel, Käsefondue, leichter Küche, Meeresfrüchte, Schwein, Spargel, Sushi
Allergene: Enthält Sulfite
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