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Weisser Burgunder 2018 trocken - Weingut Claus Schneider

Weisser Burgunder 2018 trocken - Weingut Claus Schneider
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  • MW10283
Verkostung Ein frischer anregender Weisswein mit einem Duft von gelben Früchten. Mit seiner... mehr
Produktinformationen "Weisser Burgunder 2018 trocken - Weingut Claus Schneider"

Verkostung
Ein frischer anregender Weisswein mit einem Duft von gelben Früchten. Mit seiner rassigen Säure im Abgang ein idealer Begleiter zu hellem Fleisch, Fisch und vegetarischen Speisen.

Boden und Klima
Schwerer, kalkhaltiger Lehmboden. Einzigartige Lage in Süddeutschland direkt gegenüber der Burgundischen Pforte. Diese Senke zwischen Jura und Vogesen ermöglicht den Aufstieg von warmen, mediterranen Luftströmen ins Rheintal.

Ausbau
Die gequetschten Trauben werden nach kurzer Maischestandzeit gepresst. Der Most wird in Edelstahltanks bei tiefen Temperaturen vergoren. Nach langem Lager auf der Feinhefe wird der Wein leicht filtriert und abgefüllt.

Alk: 13 % Vol. Rz: 0,5 g/Ltr S: 5,4 g/Ltr.

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Passend zu: Vegetarisch, Fisch , Geflügel, Schwein
Allergene: Enthält Sulfite
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