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- Artikel-Nr.: 337
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Mineralisch – duftig - fruchtig! Frische grün-gelbe Reflexe in der Farbe, feine Noten von Melone, Ananas und Grapefruit in der Nase. Ein Spiel aus frischer Frucht und lebendiger zupackendes Mineralität am Gaumen mit extra langem Abgang - ein charmanter Begleiter zur vielen Gelegenheiten.
Empfehlung:
Zum Aperitif, feine Fischgerichte und Risotto, junge und mittelalte Bergkäse
Servieren:
8 – 10 °C
Vinifikation:
Spontan vergoren, 2.malolaktische Gärung, keine Schönung, vegan, geringe Schwefelung vor Abfüllung
Ecowinner – die besten Bioweine Deutschlands – Weißburgunder klassisch (in 2018)
Alkohol: 13,5%vol
Säure: 5 g/l
Restzucker: 6,7 g/l
Rebsorten: | Weissburgunder |
Geschmack: | Trocken |
BIO Wein: | ✓, Demeter |
Allergene: | Enthält Sulfite |
