Weissburgunder trocken 2019 QbA - Weingut Zähringer - Biowein - ABVERKAUF

NUR NOCH WENIGE FLASCHEN AUF LAGER!

Aus biodynamischem Anbau und ertragsreduzierten Weingutslagen im Edelstahltank ausgebaut. Duft von Äpfeln, Aprikosen, Birnen und Nüssen. Spritzig, elegant, mit dezenter Burgunder-Note. Angenehme, betonte Säure, kräftig im Abgang. Trinkempfehlung: Passt gut zu hellen Fleischspeisen, Kalbsbraten, Schweinebraten, Rinderbraten. Geflügel: Huhn, Fasan, kalten Speisen: Salate mit Huhn, Nüssen und/oder Ananas, Tartar, Roastbeaf, Sülze, Käse (Bergkäse, Allgäuer, Gruyère, Appenzeller), zu allen hellen, gekochten oder leicht angebratenen Speisen, die leicht bis mittelstark gewürzt sind und mit einer hellen, klaren Sauce zubereitet werden: Fisch: Krusten und Schalentiere, Kaviar, ideal zu Spargelgerichten

Alk. 13 % vol.
R: 2,8 g/l
S: 4,1 g/l