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Weissburgunder trocken 2018 QbA (vorbestellbar) - Weingut Zähringer - 2017 AUSGETRUNKEN - Biowein

Weissburgunder trocken 2018 QbA (vorbestellbar) - Weingut Zähringer - 2017 AUSGETRUNKEN - Biowein
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2018er kann hier vorbestellt werden. Lieferung vorraussichtlich Anfang/Mitte März 2019

Aus biodynamischem Anbau und ertragsreduzierten Weingutslagen im Edelstahltank ausgebaut. Duft von Äpfeln, Aprikosen, Birnen und Nüssen. Spritzig, elegant, mit dezenter Burgunder-Note. Angenehme, betonte Säure, kräftig im Abgang. Trinkempfehlung: Passt gut zu hellen Fleischspeisen, Kalbsbraten, Schweinebraten, Rinderbraten. Geflügel: Huhn, Fasan, kalten Speisen: Salate mit Huhn, Nüssen und/oder Ananas, Tartar, Roastbeaf, Sülze, Käse (Bergkäse, Allgäuer, Gruyère, Appenzeller), zu allen hellen, gekochten oder leicht angebratenen Speisen, die leicht bis mittelstark gewürzt sind und mit einer hellen, klaren Sauce zubereitet werden: Fisch: Krusten und Schalentiere, Kaviar, ideal zu Spargelgerichten

Alk. 12,5 % vol.
R: 2,1 g/l
S: 6,6 g/l 

 

Geschmack: Trocken
Rebsorten: Weissburgunder
Allergene: Enthält Sulfite
BIO Wein:
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