Schon Anfang des Jahres haben wir uns intensiv mit dem Thema "Bier und Wein muss das sein!/?" auseinandergesetzt.
Denn im Markgräflerland gibt es nicht nur grandiose Weinmacher sondern auch ganz tolle, kleine Bierbrauereien. Eine davon die Brauerei im Kesselhaus. Hinter ihr stecken fünf engagierte Bierenthusiasten: Siegfried, Michael, Christian, Peter & Thomas. Nachdem die fünf jahrelange Erfahrungen im Homebrewing sammeln konnten, gründeten sie 2019 Ihre außergewöhnliche Craftbier Brauerei im Kesselhaus.
Bier geht neben Wein doch irgendwie immer: Ob als Korrektur-Bier zum "Neutralisieren" nach einer Weinprobe, als Aperitif zum Einstieg in ein Mehrgänge-Menü (als Schaumwein-Alternative) oder auch einfach als Durtslöscher zwischen den Menü-Gängen (gerade auch beim Grillen!). Der Nebenbuhler-Einsatz des Deutschen liebsten alkoholhaltigen Getränks zum Wein ist unserer Meinung nach sehr vielseitig.
In der Brauerei im Kesselhaus enstehen kreative, handgefertigte Craftbiere in außergewönlichen Stilen. Höchste Qualität und Natürlichkeit – klein aber fein. Für die Biere werden ausschließlich Malze aus biologischem Anbau verwendet.
Wir sind unglaublich stolz euch das Craftbier-Sortiment ab jetzt im Shop anbieten zu dürfen.