Syrah "GOLD" 2018,12 Monate Barrique, trocken - Weingut Büchin, Schliengen

Auch er kommt rubinrot ins Glas und betört in der Nase mit feinen Noten von schwarzem Pfeffer und reifer Pflaume. Eine sehr fein ausgewogene Tanninstruktur überzeugt dann auch am Gaumen und der sehr lange, elegante Abgang gibt den Rest dazu. Ein Markgräfler Spitzenprodukt, 12 Monate im Barrique aus französischer Eiche gereift. Wie auch der Pinot Noir Gold, passt auch er sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten (Wild, Braten, etc.) mit intensiven Saucen. Oder auch solo vor Kaminfeuer und beim Ausklang von lauen Sommerabenden auf der Terasse.