Syrah Angel Hill 2018 trocken - Weingut Zimmermann

Saftig und weich mit fruchtiger Johannisbeere, dezenter Kräuternote und lecker "schokoladig" kommt dieser Markgräfler "Schwereröter" dunkelrot ins Glas und begeistert über alle Geschmacksorgane hinweg. Der 2018er ist auch jetzt schon sehr geschmeidig und weich. Die 14 Monate Fasslager (Barrique) stehen diesem tollen Syrah Rotwein ganz hervorragend. Äußerst spannend wirds dann auch am Gaumen. Charakterstark, kräftig mit fein gewobener Tanninstruktur und einem Hammer-Finale! Purer Weingenuss! Passt hervorragend zu Lamm, Rind, Wild und allen kräftigen Fleischgerichten (u.a. auch dunkles Geflügel mit kräftigen Saucen). Ein ganz hervorragende Figur macht er aber auch als Blockbuster-Begleiter auf der heimatlichen Couch ganz ohne was! 

Erlebt den Syrah auch gerne in unseren super spannenden Online Weinprobe "Craft Bier & Wein ... muss das sein?!" am 14.04.2022 um 20 Uhr! Hier kommt er als Pairings-Partner zum Craft Bier "RØT" Red Ale zum Einsatz!

Alk.: 14 % Vol. S.: 5,8 g/l Rz.: 1,7 g/l