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Spätburgunder SZ 2014 QbA - Weingut Zähringer

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Grundpreis: €22,53 / Liter
Gewicht: 1300 g

Feines Bukett von Beerenfrüchten (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Kirsche, Holunderbeeren, usw.) und Gewürzaromen (Zimt, Vanille, Nelken, grüner Pfeffer). Im Gaumen gleichfalls ganz ausgeprägter Pinot: körperreich, mit klaren Kirschkomponenten, kräftige Struktur, sehr spannendes Wechselspiel von Säuren, Gerb- und Bittermandel, im Abgang würzig mit ganz leichter Süsse.

Trinkempfehlung: Wir empfehlen diesen Wein zu Wildgerichten, Sauerbraten, dunklen Fleischspeisen, sowie zu allen gut gewürzten und kräftigen Speisen, auch zu Käse. Lagern und

Servieren: Der Spätburgunder "SZ" ist relativ jung schon sehr harmonisch und genussreif. Seine optimale Entwicklung wird er mit etwa 3-5 Jahren erreichen, er ist sehr gut 8 Jahre lagerfähig, wer alte Rotweine schätzt auch darüber hinaus. Servieren Sie den Wein mit ca. 14°C.

Besonderheiten: Die Selektionsweine „SZ“ stammen aus besonders ausgewählten und ertragsreduzierten Weinbergsparzellen, in der Heitersheimer Sonnhohle, der "ersten Gewächs-Lage" Heitersheims.

Alk. 12,5 % vol.
R: 1,0 g/l
S: 4,6 g/l
Enthält Sulfite

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