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Charakteristik: würzig und filigran mit lebendiger Säure und ausgeprägter Aromatik nach dunklen... mehr
Produktinformationen "Spätburgunder Badischer Rotwein Vegan 2017 trocken Weingut Scherer-Zimmer - Biowein"
Charakteristik: würzig und filigran mit lebendiger Säure und ausgeprägter Aromatik nach dunklen Beeren gepaart mit feinen Röstaromen.Vinifikation: selektive Handlese, offene Maischegärung mit anschließender 14-tägiger Maischestandzeit und Unterstoßen der Maische, 13 Monate Lagerung in gebrauchten Barriquefässern und biologischem Säureabbau, unfiltrierte Abfüllung. Enthält SulfiteAlk.: 13 % Vol.
Rebsorten: | Spätburgunder |
Bio Kontrollnummer: | DE-ÖKO-022 |
Auszeichnungen: | WeinPlus, Eichelmann |
BIO Wein: | ✓ |
Eichelmann Punkte: | 86 |
WeinPlus Punkte: | 85 |
Allergene: | Enthält Sulfite |
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