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Spätburgunder Badischer Rotwein Vegan 2012/13/14/15/16 trocken Weingut Scherer Zimmer

Weingut Scherer-Zimmer
Eichelmann 86 Pt (2015er)
Spätburgunder Badischer Rotwein Vegan 2012/13/14/15/16 trocken Weingut Scherer Zimmer
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Produktinformationen "Spätburgunder Badischer Rotwein Vegan 2012/13/14/15/16 trocken Weingut Scherer Zimmer"

Charakteristik: würzig und filigran mit lebendiger Säure und ausgeprägter Aromatik nach dunklen Beeren gepaart mit feinen Röstaromen.Vinifikation: selektive Handlese, offene Maischegärung mit anschließender 14-tägiger Maischestandzeit und Unterstoßen der Maische, 13 Monate Lagerung in gebrauchten Barriquefässern und biologischem Säureabbau, unfiltrierte Abfüllung. Enthält SulfiteAlk.: 13 % Vol.

Rebsorten: Spätburgunder
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen: Eichelmann
Eichelmann Punkte: 86
BIO Wein: ✓
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