Hügelheimer Schlossgarten Merlot "Beste Lagen" QbA 2018 trocken - Wein & Hof Hügelheim

Gering gehaltener Ertrag (ca. 60kg/Ar), eine 14-tägige Maischegärung und anschließend ein ca. 20-monatiger Ausbau im kleinen Holzfass lassen unseren Merlot zu einem Hochgenuss werden. Im Glas ein kräftiges, dunkles Kirschrot. Ein leicht würziges Aroma mit Erinnerung an schwarze Johannisbeeren besticht ebenso wie die schön eingebundenen feinen Vanille-Holzaromen. Ein jugendlich, saftiger Körper mit ausgeprägten Tanninen betont den Charakter dieses Weines.

Alkohol: 14,7 % vol. Restzucker: 1,0 g/l Säure: 5,2 g/l