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- Artikel-Nr.: MW11537
Feine Kirscharomen, dunkle Beerenfrüchten mit feiner Vanille. Sehr voluminös am Gaumen. Samtige Gerbstoffe gepaart mit dezenten Röstaromen lassen den Abgang lange ausklingen. Merlot, Spätburgunder & Cabernet Sauvignon. Ein wunderschöner Herbst- & Winterwein.
VINIFIKATION:
Merlot, Spätburgunder & Cabernet Sauvignon. Offene Maischegärung in Eichenholzcuves von bis zu 4 Wochen. Ausbau 50% im Edelstahl und 50% in 2-fach und 3-fach belegten französischen Barriquefässern.
TRINKTEMPERATUR:
15-16°C
SPEISEEMPFEHLUNG:
Flammkuchen, Hamburger, Kalte Platten mit Käse, Schinken und Wurst.
A: 13 % Vol
RZ: 1,0 g
S: 5,1 g
Rebsorten: | Spätburgunder, Merlot, Cuvêe (Mehrere) |
Geschmack: | Trocken |
Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. |
Passend zu: | Burger, exotischer / aromatischer Küche, Gegrilltem, Geschmortem, Kartoffelgratin, Pasta, Pizza, Rind, Schwein |
Allergene: | Enthält Sulfite |


