Johanniter Kabinett 2021, trocken - Wein- und Sektgut Schweigler

Johanniter Kabinett 2021, trocken - Wein- und Sektgut Schweigler
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  • MW11453
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Produktinformationen "Johanniter Kabinett 2021, trocken - Wein- und Sektgut Schweigler"

Eine grandiose Interpretation der noch wenig bekannten, pilzwiederstandsfähigen Rebsorte Johanniter. Die Rebsorte wurde 1968 vom Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg veröffentlicht und ist aus einer Kreuzung aus den Rebsorten Riesling x (Seyve Villard 12-481 x (Ruländer x Gutedel)) entstanden. 

Die Muttersorten spiegeln sich in der Aromatik dieses Weins wieder. Der dezente Duft nach gelbem Pfirsich und reifem Apfel, Mandarine und Quitte geben dem Wein eine wunderschöne Fruchtigkeit. Im Gaumen wiederum präsentiert sich der Wein mit einer erfrischenden Säure und einer saftigen Fülle am Gaumen.

A: 12,5% Vol.

R: 1,9 g/l

S: 5,3 g/l

Rebsorten: Johanniter
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Passend zu: milder Käse, Marokkanische Küche, Fisch , Kalb, Meeresfrüchte, Spargel
Allergene: Enthält Sulfite
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