Gutedel trocken 2018 - BIO - Weingut Harteneck

SO MUSS GUTEDEL!

Edel – harmonisch – lebendig! Zartgelbe Farbe im Glas, ist der Duft von Williamsbirne und weiße Akazienblüte geprägt. Am Gaumen fruchtig-mineralisch, ansprechend und mild in der Säure. Einfach Gut und edel – Gutedel!

Empfehlung:
Erfrischend und leichter Wein, bestens geeignet um in geselliger Runde sich das eine oder andere Gläschen zu gönnen. Schön zu gemischten Salaten, Staudensellerie mit Crevetten, Kräuterfrischkäse oder milden Schnittkäsen.

Servieren:
8 – 10 °C

Vinifikation:
Spontan vergoren, 2.malolaktische Gärung, keine Schönung, vegan, geringe Schwefelung vor Abfüllung.

2018er -> Alkohol: 11,5% vol - Säure: 4,6 g/l - Restzucker: 3,5 g/l 
2017er -> Alkohol: 11,5% vol - Säure: 4,3 g/l - Restzucker: 2,7 g/l 

Enthält Sulfite