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Gutedel MG 2015 trocken - Vegan - Weingut Scherer-Zimmer - Biowein

Weingut Scherer-Zimmer
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Produktinformationen "Gutedel MG 2015 trocken - Vegan - Weingut Scherer-Zimmer - Biowein"

Nur noch wenige Flaschen auf Lager!

Ein weiterer faszinierender (auf der Maische vergorener) Gutedel von den beiden experimentierfreudigen Jungwinzern Felix Scherer und Micha Zimmer ... so hat man Gutedel bislang noch nie erlebt! #MouthfullofMarkgräflerland! Vinifikation: selektive Handlese und schonende Pressung, spontane Vergärung ohne Zusatz von Reinzuchthefen. Hier wirken ausschließlich die "wilden" Hefen direkt aus dem Weinberg.Vinifiziert nach dem Vorbild von Hans-Peter Ziereisen (Efringen-Kirchen).

 

Bio Kontrollnummer: DE-ÖKO-022
Rebsorten: Gutedel
Geschmack: Trocken
Auszeichnungen: WeinPlus, Eichelmann
BIO Wein: ✓
Alkoholgehalt: 11 % Vol.
Eichelmann Punkte: 88
Passend zu: Fisch , Käsefondue, leichter Küche, Salat, Spargel, Sushi, Vesper
WeinPlus Punkte: 90
Allergene: Enthält Sulfite
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