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Ein weiterer faszinierender (auf der Maische vergorener) Gutedel von den beiden experimentierfreudigen Jungwinzern Felix Scherer und Micha Zimmer ... so hat man Gutedel bislang noch nie erlebt! #MouthfullofMarkgräflerland! Vinifikation: selektive Handlese und schonende Pressung, spontane Vergärung ohne Zusatz von Reinzuchthefen. Hier wirken ausschließlich die "wilden" Hefen direkt aus dem Weinberg.Vinifiziert nach dem Vorbild von Hans-Peter Ziereisen (Efringen-Kirchen).
Auch in der 1,5 L Magnumflasche erhältlich.
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Gutedel |
Passend zu: | Fisch , Käsefondue, leichter Küche, Salat, Spargel, Sushi, Vesper |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
Auszeichnungen: | Eichelmann |
Eichelmann Punkte: | 88 |
BIO Wein: | ✓ |











