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Grauer Burgunder "vom Kalkstein" trocken 2019 - Weingut Claus Schneider

Grauer Burgunder "vom Kalkstein" trocken 2019 - Weingut Claus Schneider
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  • MW10169
Ein frischer anregender Weisswein mit einem Duft von Honigmelone. Mit seiner rassigen Säure im... mehr
Produktinformationen "Grauer Burgunder "vom Kalkstein" trocken 2019 - Weingut Claus Schneider"

Ein frischer anregender Weisswein mit einem Duft von Honigmelone. Mit seiner rassigen Säure im Abgang ein idealer Begleiter zu Fleisch, Fisch und vegetarischen Speisen.

Boden und Klima

Schwerer, kalkhaltiger Lehmboden. Einzigartige Lage in Süddeutschland direkt gegenüber der Burgundischen Pforte. Diese Senke zwischen Jura und Vogesen ermöglicht den Aufstieg von warmen, mediterranen Luftströmen ins Rheintal.

Ausbau

Die gequetschten Trauben werden nach kurzer Maischestandzeit gepresst. Der Most wird in Edelstahltanks bei tiefen Temperaturen vergoren. Nach langem Lager auf der Feinhefewird der Wein leicht filtriert und abgefüllt.

Rebsorten: Grauburgunder
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
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