Cabernet Blanc 2018 trocken - Weingut Zähringer - Biowein

1. Weinbeschreibung:

In der Farbe hell mit leicht grünlichen Reflexen. Intensive frische Fruchtnoten: Zitrus, Limette, Orangenschale, zart Cassis; würzig-rauchige Komponenten, Kräuterduft, grüner Pfeffer. Im Gaumen würzig, saftig, grüne Paprika, sehr lebendige, durchaus knackige Säure und viel Substanz. Ganz zweifelsfrei eng verwandt mit dem Sauvignon Blanc!

2. Trinkempfehlung:

Wir empfehlen diesen Wein besonders zur frischen Sommerküche, Salaten und vegetarischen Gerichten. Passt auch prima zu Meeresfrüchten und Fisch.

3. Lagern und Servieren:

Der Cabernet Blanc trinkt sich frisch als knackig junger Wein wunderbar, kann aber mit seinem kräftigen Körper und Säure auch einige Jahre hervorragend gelagert werden. Servieren Sie den Wein bei ca. 10°C.

Alk: 13 %

Rz: 5,7 g/Ltr.

S: 5,1 g/Ltr.